Wat eten we vandaag


Terug naar recepten

Moksi-Meti, Vlees gekruid in Speciale Rode Chinese Marinade

Vleesgerecht voor 4 personen
Bereidingstijd: 20 minuten
Smaak indicatie: mild, kruidig

Heerlijke Surinaamse Moksi-Meti gerecht. Rood gemarineerde vlees, makkelijk en snel klaar met de rode chinese vleesmarinade. Echt lekker!

BENODIGDHEDEN BEREIDING PRODUCT
- 1 flesje Moksi-Meti Marinade
- 400 kipfilet of varkensvlees
- variatietip Moksi-Meti Sambal
- variatietip Madame Jeanette Sambal



VARIATIETIP
- Voeg mespuntje Madame Jeanette Sambal en/of scheutje cognac toe
- Vervang vlees met tahoe, soja of tempeh

LEKKER BIJ OF MET
Rijst, aardappel of noodles
  • Doe het vlees (liefst inkerven) in een kom en voeg de Moksi Meti Marinade toe. Zorg ervoor dat het al vlees goed bedekt is met marinade (event. water toegevoegen)
  • Dek de kom af en laat dit minimaal 1 uur in de koelkast staan om de marinade in het vlees te laten trekken
  • Hoe langer de marineertijd, des te intenser de smaak(maximaal 12 uur)
  • Voor het grillen de overtollige marinade verwijderen
  • Serveer met bv. rijst en MoksiPatoe┬« Moksi-Meti Sambal
  • Moksi Meti Marinade wordt ook wel Chinese marinade genoemd
Moksi-Meti Marinade
Moksi-Meti Sambal
Madame Jeanette Sambal

Klik op de foto voor een vergroting